Popis produktu
Hlíva ústřičná je dřevokazná houba s účinky proti civilizačním onemocněním. Houba má nezaměnitelné aroma a blahodárné účinky glukanu pleuranu. Zvyšuje odolnost proti virozám a zamezuje či zpomaluje růst některých typů zhoubných nádorů. Snižuje rovněž hladinu cholesterolu v krvi.
Charakteristika:
dřevokazná houba - Pleurotus ostreatus
Obsah balení:
balení obsahuje obilí kolonizované podhoubím houby s návodem na pěstování
Přednosti tohoto typu sadby:
Je vhodná pro pěstování v exterieru.
Je vhodná pro pěstování v interieru.
Je vhodná pro pěstování na dřevě.
Je vhodná pro pěstování na pilinách či slámě.
Návod na pěstování v exterieru:
1. Nejdříve je třeba si připravit čerstvě nařezané dřevo, nebo zdravé kmeny, vhodné jsou i pařezy listnatých stromů. Mezi nejvhodnější dřevo patří ořešák, topol, vrba či buk. Připravené dřevo nařežeme na 20 - 50 cm dlouhé díly, kmen pak řežeme na "kolečka". Obecně platí, že čím menší díl, tím rychleji proroste podhoubím. Dle způsobu očkování je třeba si připravit polyetylenový sáček, nebo pytel, vosk může být i vosk štěpařský, roubovací páska a samozřejmě osivo hlívy ústřičné.
2. Jakmile máme připravené dřevo můžeme začít s očkováním sadby hlívy. Očkování lze provést několika způsoby a to na řezných plochách, do zářezů, do otvorů, nebo na pařezích.
Očkování na řezných plochách provádíme tak, že na dno polyetylenový sáčku (pytle) nasypeme sadbu a na ni položíme řeznou stranou "kolečko" kmene. Poté můžeme opět na jeho horní řeznou stranu nasypat sadbu a pytel uzavřít pomocí provázku. V případě, že je kmen nižší, můžeme takto navrstvit více vrstev (koleček), avšak za předpokladu, že bude dodržená stabilita.
Očkování do zářezů provádíme tak, že připravené dřevo nařežeme do hloubky cca 1/3, střídavě z jedné a druhé strany. Do takto vzniklých zářezů natlačíme sadbu a následně tyto naplněné zářezy překryjeme připravenou páskou, tak aby nedošlo k vysychání sadby.
Očkování do otvorů provádíme vyvrtáním otvorů po obvodě dřeva a natlačením sadby. Tyto otvory poté zatřeme, nebo zakapeme voskem. Lze použít i gumová zátka, jenž plně nahradí vosk. Takto připravené kmeny (dřevo) uložíme do polyetylenového sáčku (pytle), který uzavřeme pomocí provázku.
Další možností očkování je přímo na pařez, který lze očkovat podobně jako řezné plochy, s tím že jej přikryjeme polyetylenovým sáčkem (pytlem).
3. Jakmile je naočkované dřevo prorostlé podhoubím, nastal čas z něj odstranit polyetylenový sáček (pytel). Poté jej zakopeme v horizontální poloze do země, tak aby 2/3 bylo v zemi a 1/3 nad zemí. V době sucha je nutné kolem prorostlého dřeva provádět zálivku a udržovat okolní půdu vlhkou, ne však přemokřenou.
4. Takto připravené (prorostlé) dřevo plodí na jaře a na podzim, občas i v létě, obzvlášť když je léto chladnější. Prvním rokem je úroda slabší, nejvýnosnější je pak druhým a třetím rokem, posléze opět slábne. Po ukončení plodnosti lze rozložené dřevo zkompostovat.
Poznámky k pěstování v exterieru:
Pro očkování je vhodné dřevo listnatých stromů, jenž je cca 6 měsíců staré, tzn. v době kdy již nemá obranné vlastnosti a lze jej kolonizovat myceliem.
Pro očkování není vhodné dřevo vyschnuté, staré, nebo napadené jinou hloubou, či schnilé.
Pro očkování není vhodné velice čerstvé dřevo, ze kterého dokonce vytéká míza, která zabraňuje růstu mycelia.
Při očkování do zářezů nebo otvorů je lépe použít díl o větší délce. Rychlost prorůstání podhoubí můžeme ovlivnit vzdáleností připravených zářezů, nebo otvorů.
Naočkované dřevo je třeba umýstit na místo kde není přímé sluneční světlo.
Podhoubí nejlépe prorůstá při teplotách 20 - 25°C.
Doba prorůstání myceliem zavisí na vzdálenosti očkovacích míst a také na tvrdosti použitého dřeva což může být 2 - 4 měsíce.
Délka plodnosti hlívy ústřičné dle tvrdosti dřeva:
> měkké dřevo plodí 3 - 6 roků
> tvrdé dřevo plodí 5 - 10 roků
Návod na pěstování v interieru:
1. Nejdříve je třeba si připravit dle způsobu pěstování buď slámu, může být pšeničná, žitná či řepková, nebo piliny popř. dřevěnou štěpku, polyetylenový sáček, nebo pytel a samozřejmě osivo hlívy ústřičné.
2. Jakmile máme vše připravené můžeme začít s přípravou substrátu. Slámu nebo piliny nasypeme do polyetylenového sáčku (pytle), stlačíme ji (je) a zalejeme horkou vodou tak, aby byl veškerý obsah sáčku (pytle) ponořený. Poté sáček (pytel) uzavřeme pomocí provázku. Takto připravený sáček (pytel) ponecháme po dobu cca 12 hodin v klidu. Následně ustřihneme spodní rohy sáčku (pytle) a necháme vodu odtéct. Přepařený obsah sáčku (pytle) vysypeme na čistou fólii a necháme vychladnout na teplotu cca 25°C.
3. Jakmile má vysypaný obsah sáčku (pytle) požadovanou teplotu tzn. 25°C přidáme sadbu hlívy ústřičné vše řádně promícháme. Poté takto připravenou směs (substrát) vrátíme zpět do sáčku (pytle) a uzavřeme opět pomocí provázku. Nyní je třeba sáček (pytel) opatřit otvory a to v podobě prořezů v délce cca 1 - 2 cm v počtu 10 - 20.
4. Takto připravenou sadbu je třeba umístit do místnosti o teplotě cca 22°C (není důležité zdali se jedná o místnost prosvětlenou či nikoli, avšak ne na přímé slunce). Teplota v oné místnosti však nesmí přesáhnout 30°C. Podhoubí nejlépe prorůstá při teplotách kolem 27°C a pokud máme substrát dobře připravený proroste podhoubím asi za 14 dní. Při nižších teplotách je třeba počítat s dobou delší. Substrát prorostlý podhoubím má zbělený povlak na povrchu. Pokud bychom v sáčku (pytli) objevili jinou plíseň, znamená to, že nebyla sláma či piliny dostatečně spařeny.
5. Jakmile je tedy substrát prorostlý myceliem, umístíme jej do místnosti s rozptýleným světlem o teplotě 8 - 18°C (optimální je však kolem 13 - 15°C). Pokud je vše v pořádku, můžeme se těšit na plodnice hlívy ústřičné vyrůstající z otvorů v trsech postupně v několika vlnách. V domácích podmínkách sbíráme cca 3 - 6 sklizní, které probíhají postupně během 3 - 6 měsíců. Místnost kde pěstujeme hlívu ústřičnou bychom měli řádně větrat a vlhkost vzduchu případně zvyšujeme kropením podlahy (je-li to možné).
Poznámky k pěstování v interieru:
Pro přípravu substrátu volíme slámu, piliny apod. bez jakýchkoli náznaků plísní.
Při výběru polyetylenového sáčku či pytle bychom měli volit pevnější materiál, jenž je odolný proti vyšším teplotám. Pokud takový typ sáčku (pytle) není zrovna po ruce, lze uvedný postup spaření slámy atd. provést v nádobě.
Pokud mají plodnice hlívy ústřičné dlouhé nožičky a malé kloboučky je to známkou nedostatku světla nebo čerstvého vzduchu.
Výsevek z 1 l sadby:
> 1 l sadby vystačí na cca 25 kg mokré slámy (tzn. asi 2 pytle o velikosti 30x70 cm)
Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný pěstitelský neúspěch.
Charakteristika:
dřevokazná houba - Pleurotus ostreatus
Obsah balení:
balení obsahuje obilí kolonizované podhoubím houby s návodem na pěstování
Přednosti tohoto typu sadby:
Je vhodná pro pěstování v exterieru.
Je vhodná pro pěstování v interieru.
Je vhodná pro pěstování na dřevě.
Je vhodná pro pěstování na pilinách či slámě.
Návod na pěstování v exterieru:
1. Nejdříve je třeba si připravit čerstvě nařezané dřevo, nebo zdravé kmeny, vhodné jsou i pařezy listnatých stromů. Mezi nejvhodnější dřevo patří ořešák, topol, vrba či buk. Připravené dřevo nařežeme na 20 - 50 cm dlouhé díly, kmen pak řežeme na "kolečka". Obecně platí, že čím menší díl, tím rychleji proroste podhoubím. Dle způsobu očkování je třeba si připravit polyetylenový sáček, nebo pytel, vosk může být i vosk štěpařský, roubovací páska a samozřejmě osivo hlívy ústřičné.
2. Jakmile máme připravené dřevo můžeme začít s očkováním sadby hlívy. Očkování lze provést několika způsoby a to na řezných plochách, do zářezů, do otvorů, nebo na pařezích.
Očkování na řezných plochách provádíme tak, že na dno polyetylenový sáčku (pytle) nasypeme sadbu a na ni položíme řeznou stranou "kolečko" kmene. Poté můžeme opět na jeho horní řeznou stranu nasypat sadbu a pytel uzavřít pomocí provázku. V případě, že je kmen nižší, můžeme takto navrstvit více vrstev (koleček), avšak za předpokladu, že bude dodržená stabilita.
Očkování do zářezů provádíme tak, že připravené dřevo nařežeme do hloubky cca 1/3, střídavě z jedné a druhé strany. Do takto vzniklých zářezů natlačíme sadbu a následně tyto naplněné zářezy překryjeme připravenou páskou, tak aby nedošlo k vysychání sadby.
Očkování do otvorů provádíme vyvrtáním otvorů po obvodě dřeva a natlačením sadby. Tyto otvory poté zatřeme, nebo zakapeme voskem. Lze použít i gumová zátka, jenž plně nahradí vosk. Takto připravené kmeny (dřevo) uložíme do polyetylenového sáčku (pytle), který uzavřeme pomocí provázku.
Další možností očkování je přímo na pařez, který lze očkovat podobně jako řezné plochy, s tím že jej přikryjeme polyetylenovým sáčkem (pytlem).
3. Jakmile je naočkované dřevo prorostlé podhoubím, nastal čas z něj odstranit polyetylenový sáček (pytel). Poté jej zakopeme v horizontální poloze do země, tak aby 2/3 bylo v zemi a 1/3 nad zemí. V době sucha je nutné kolem prorostlého dřeva provádět zálivku a udržovat okolní půdu vlhkou, ne však přemokřenou.
4. Takto připravené (prorostlé) dřevo plodí na jaře a na podzim, občas i v létě, obzvlášť když je léto chladnější. Prvním rokem je úroda slabší, nejvýnosnější je pak druhým a třetím rokem, posléze opět slábne. Po ukončení plodnosti lze rozložené dřevo zkompostovat.
Poznámky k pěstování v exterieru:
Pro očkování je vhodné dřevo listnatých stromů, jenž je cca 6 měsíců staré, tzn. v době kdy již nemá obranné vlastnosti a lze jej kolonizovat myceliem.
Pro očkování není vhodné dřevo vyschnuté, staré, nebo napadené jinou hloubou, či schnilé.
Pro očkování není vhodné velice čerstvé dřevo, ze kterého dokonce vytéká míza, která zabraňuje růstu mycelia.
Při očkování do zářezů nebo otvorů je lépe použít díl o větší délce. Rychlost prorůstání podhoubí můžeme ovlivnit vzdáleností připravených zářezů, nebo otvorů.
Naočkované dřevo je třeba umýstit na místo kde není přímé sluneční světlo.
Podhoubí nejlépe prorůstá při teplotách 20 - 25°C.
Doba prorůstání myceliem zavisí na vzdálenosti očkovacích míst a také na tvrdosti použitého dřeva což může být 2 - 4 měsíce.
Délka plodnosti hlívy ústřičné dle tvrdosti dřeva:
> měkké dřevo plodí 3 - 6 roků
> tvrdé dřevo plodí 5 - 10 roků
Návod na pěstování v interieru:
1. Nejdříve je třeba si připravit dle způsobu pěstování buď slámu, může být pšeničná, žitná či řepková, nebo piliny popř. dřevěnou štěpku, polyetylenový sáček, nebo pytel a samozřejmě osivo hlívy ústřičné.
2. Jakmile máme vše připravené můžeme začít s přípravou substrátu. Slámu nebo piliny nasypeme do polyetylenového sáčku (pytle), stlačíme ji (je) a zalejeme horkou vodou tak, aby byl veškerý obsah sáčku (pytle) ponořený. Poté sáček (pytel) uzavřeme pomocí provázku. Takto připravený sáček (pytel) ponecháme po dobu cca 12 hodin v klidu. Následně ustřihneme spodní rohy sáčku (pytle) a necháme vodu odtéct. Přepařený obsah sáčku (pytle) vysypeme na čistou fólii a necháme vychladnout na teplotu cca 25°C.
3. Jakmile má vysypaný obsah sáčku (pytle) požadovanou teplotu tzn. 25°C přidáme sadbu hlívy ústřičné vše řádně promícháme. Poté takto připravenou směs (substrát) vrátíme zpět do sáčku (pytle) a uzavřeme opět pomocí provázku. Nyní je třeba sáček (pytel) opatřit otvory a to v podobě prořezů v délce cca 1 - 2 cm v počtu 10 - 20.
4. Takto připravenou sadbu je třeba umístit do místnosti o teplotě cca 22°C (není důležité zdali se jedná o místnost prosvětlenou či nikoli, avšak ne na přímé slunce). Teplota v oné místnosti však nesmí přesáhnout 30°C. Podhoubí nejlépe prorůstá při teplotách kolem 27°C a pokud máme substrát dobře připravený proroste podhoubím asi za 14 dní. Při nižších teplotách je třeba počítat s dobou delší. Substrát prorostlý podhoubím má zbělený povlak na povrchu. Pokud bychom v sáčku (pytli) objevili jinou plíseň, znamená to, že nebyla sláma či piliny dostatečně spařeny.
5. Jakmile je tedy substrát prorostlý myceliem, umístíme jej do místnosti s rozptýleným světlem o teplotě 8 - 18°C (optimální je však kolem 13 - 15°C). Pokud je vše v pořádku, můžeme se těšit na plodnice hlívy ústřičné vyrůstající z otvorů v trsech postupně v několika vlnách. V domácích podmínkách sbíráme cca 3 - 6 sklizní, které probíhají postupně během 3 - 6 měsíců. Místnost kde pěstujeme hlívu ústřičnou bychom měli řádně větrat a vlhkost vzduchu případně zvyšujeme kropením podlahy (je-li to možné).
Poznámky k pěstování v interieru:
Pro přípravu substrátu volíme slámu, piliny apod. bez jakýchkoli náznaků plísní.
Při výběru polyetylenového sáčku či pytle bychom měli volit pevnější materiál, jenž je odolný proti vyšším teplotám. Pokud takový typ sáčku (pytle) není zrovna po ruce, lze uvedný postup spaření slámy atd. provést v nádobě.
Pokud mají plodnice hlívy ústřičné dlouhé nožičky a malé kloboučky je to známkou nedostatku světla nebo čerstvého vzduchu.
Výsevek z 1 l sadby:
> 1 l sadby vystačí na cca 25 kg mokré slámy (tzn. asi 2 pytle o velikosti 30x70 cm)
Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný pěstitelský neúspěch.
