Popis produktu
Kedluben podporuje krvetvorbu, v bulvách se vyskytuje biotin, příznivě
působící na pokožku a vlasy, nechybí ani kyselina listová a
panthothenová. Nejlepší konzumace je za syrova, může se však kulinářsky
zpracovávat na spoustu způsobů, je pomocníkem při hubnutí a redukčních
dietách. Látky obsažené v kedlubnu zmírňují silné menstruační
krvácení žen, jsou potřebné pro správnou funkci jater a ledvin.
V neposlední řadě pomáhá lepšímu trávení. Kedlubny totiž podporují
tvorbu žluče, což má příznivý vliv na zažívání, a spolu s vysokým
obsahem vlákniny pomáhají řešit problém zácpy. Sloučeniny síry
obsažené v bulvách likvidují nežádoucí bakterie střevní flóry,
vitaminy podporují imunitu a selen má příznivý vliv při léčbě
arteriosklerózy. Opatrní při konzumaci kedluben by měli být pouze lidé,
trpící záněty žaludeční sliznice nebo vředovou chorobou, a to kvůli
obsahu dráždivých éterických olejů v bulvách. Mladé listy obsahují
několikrát více vitaminu C a třikrát více vápníku než bulvy, výborně
se proto hodí jako přísada do zeleninových salátů. Kedlubny mají mnoho
odrůd, které se liší dobou vývoje, od raných rychlených po obrovské
kedlubny typu české odrůdy Gigant. Barevně se odlišují zelené a fialové
druhy. Právě bohatá skladba nabízených odrůd umožňuje pěstování
brukví po celý rok, i když nejžádanější jsou na jaře. Daří se jim
nejlépe v hlinitopísčité, humózní a záhřevné půdě s pH 6,2 –
7,8. Obvykle se zařazují do druhé trati. Během pěstování se zajišťuje
optimální půdní vláha pravidelnými středními dávkami vody, protože
vyrovnaný vláhový režim snižuje nebezpečí praskání a dřevnatění
bulev. Pro rychlení ve foliových krytech se osivo vysévá v lednu a rostliny
pak na stanoviště v březnu. Termín výsevu pro ranou polní kulturu je
únor, s vysazením v dubnu.
Charakteristika:
Kedluben (Brassica oleracea L.convar. acephala (DC.) var.gongylodes -
Dvorana
Obsah balení:
0,8 g (250 – 300 semen v 1 g, HTS 3 – 5 g) – ošetřeno proti
houbovým chorobám: ANO
Vlastnosti:
Odrůda Dvorana je bílá brukev, která vyniká raností a odolností proti
vybíhání i deformaci bulev při horších světelných podmínkách a
nízkých teplotách. Je určena pro všechny způsoby rychlení, kdy tvoří
jemné, šťavnaté, ploše kulovité, světle zelené, středně ojíněné
bulvy. Rostlina má jemné a krátké olistění. Vyžaduje pečlivou
agrotechniku, nedoporučuje se pěstovat ve volné půdě kromě malých
zahrádek s intenzivní agrotechnikou a téměř pařeništní zeminou.
Způsob výsevu:
spon 20 × 20 – 25 cm
Vegetační doba:
50 – 55 dní od výsevu do sklizně
Přehled doby výsevu, výsadby a sklizně:
> výsev – srpen, září, říjen, listopad, prosinec, leden
> výsadba – říjen, listopad, prosinec, leden, únor, březen
> sklizeň – leden, únor, březen, duben, květen
Postup při skladování kedlubnu:
Rané odrůdy kedlubnu se neskladují nýbrž sklízí probírkou,
zpočátku v intervalu 2 dnů, později v delším. Doba sklizně trvá cca
2 – 3 týdny. Uskladnit lze pozdní odrůdy, které se však nezbavují
kořenů. Ukládají se v chladném míste (např. sklepě) o teplotě 0 °C
a 90 – 95 % vzdušné vlhkosti do vlhkého písku (občas je třeba nutné
vlhkost zkontrolovat), kde vydrží až do příštího jara.
Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný
pěstitelský neúspěch.
Výrobce:
SEMO
