SEMO Ředkvička Kvinta celoroční k rychlení i na pole

Ředkvička je kořenová zelenina botanicky klasifikovaná jako varieta ředkev setá letní. Vyžaduje lehčí, kypré a humusem bohaté půdy s dostatkem pohotových živin a pravidelným zásobováním vodou. Nepravidelná závlaha zvyšuje „ostrost“ chuti. Kořen je kulovitý nebo válcovitý, různě zbarvený. Barva se pohybuje od bílé až k červeným nebo fialově zabarveným. Existují i odrůdy červenobílé nebo žluté kulaté a bílé protáhlé. Dužnina bílá, u červených ředkviček někdy s nádechem do růžova, u starších kusů se skelným nádechem. Chuť ředkvičky je pálivá díky siřičitým silicím, někdy vodová – závisí obecně na zálivce a počasí během vegetace. Pálivost ředkviček lze zmírnit jejich namočením do studené vody či posolením při konzumaci. Ředkvičky jsou cenným zdrojem minerálních látek, zejména draslíku, fosforu, síry, hořčíku, vápníku a železa. Bulvičky obsahují 7% sacharidů, množství bílkovin a vitamín C (kyselinu askorbovou), kyselinu listovou, karotenoidy a vitamíny řady B. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny (1,5 – 2 g), která pozitivně podporuje střevní peristaltiku. Hořčičné oleje a silice ulevují od infekcí zažívacího traktu, desinfikují také dutinu ústní a nosohltan, kde napomáhají při rozpouštění hlenu a usnadňují odkašlávání. Ředkvičky také snižují riziko tvorby kamenů žlučových a močových cest. Pro vyšší obsah draslíku působí mírně močopudně.

Charakteristika:

Ředkvička (Raphanus sativus L.var. sativus) – Kvinta

Obsah balení:
5 g (100 – 200 semen v 1 g, HTS 10 g) – ošetřeno proti houbovým chorobám: NE

Vlastnosti:
Odrůda Kvinta je perspektivní raná až poloraná odrůda ředkvičky pro celoroční polní pěstování. Pro podzimní výsevy od 15. srpna se doporučuje setí v řádku 10 – 12 cm. Odrůda má větší, kulatou bulvičku se svítivě červenou barvou a jemnou slupkou, která ji činí velmi atraktivní. Dužnina je bílá, jemná, velmi odolná k houbovatění. List je polovzpřímený, mohutnější, světle zelené barvy. Je velmi odolná k praskání a vybíhání do květu.

Způsob výsevu:
řádek – vzdálenost mezi řádky 20 cm
spon (při rychlení) 15 × 3 cm

Vegetační doba:
32 – 36 dní od výsevu do sklizně

Přehled doby výsevu a sklizně:
> výsev – únor, březen, duben, srpen
> sklizeň – duben, květen, červen, září

Skladování:
Ředkvičky nejsou vhodné na klasické skladování. Je výhodnější postupné vysévání jednotlivých odrůd a následná postupná sklizeň. V případě nutnosti uskladnit ředkvičky je možné uskladnění v lednici v mikrotenovém sáčku, nebo v misce s vodou, a to tak, že ve vodě je pouze spodní část s kořínky, tzn. nesmí být ponořené celé. Takto uskladněné ředkvičky vydrží cca po dobu 2 – 4 dny v požadované kvalitě (záleží také na odrůdě). Vhodná teplota pro uskladnění ředkviček je 0 – 2°C při relativní vzdušné vlhkosti 90 – 95%.

Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný pěstitelský neúspěch.