Popis produktu
Hořčice čínská je jednoletá asijská listová zelenina, která v našich podmínkách snadno přezimuje ve studeném skleníku nebo pařeništi, výjimečná svou pikantní hořčičnou chutí. Výhodou takového zimování je přísun čerstvých listů, které se mohou sklízet i jednotlivě, po celou zimu. Vyskytuje se v různých typech a odrůdách. Vytváří růžice velkých dužnatých listů s masitými řapíky podobnými mangoldu. Pěstují se odrůdy se zelenými listovými čepelemi a červenou žilnatinou, obvykle je to velmi robustní rostlina, méně náchylná na choroby a škůdce. Některé odrůdy mají charakteristickou pikantní chuť, která se v době vybíhání do květu zvýrazňuje. Jako zelenina je u nás hořčice kupodivu téměř neznámá. V Číně se hořčice čínská pěstuje od nepaměti. Klínovité, masité listy se v raném stadiu využívají na salát, dospělé se upravují dušením. Právě listy obsahující 10x více vitaminu C než citrony jsou tak důležitým zdrojem vitaminu C přes zimu, kdy není k dispozici čerstvá zelenina. Hořčice je bohatá na bílkoviny, vlákninu i sacharidy, obsahuje vyšší podíl vápníku, draslíku, fosforu a je zdrojem beta-karotenu. Hořčičné silice mají i léčivé dezinfekční účinky, takže napomáhá překonat různá zimní nachlazení. Optimální termín pěstování je při krátkém dni na jaře nebo na podzim. Pro zimní období se pěstuje v truhlících nebo v miskách. V létě trvá kultura 20 - 35 dní, v zimě 60 dní (pro větší rostliny 55 dní v létě a 80 dní v zimě). Pokud se rostliny seříznou cca 2 cm nad povrchem půdy, znova obrůstají. Hořčice vyžaduje půdu dobře vyhnojenou podobně jako čínské zelí a také má podobné nároky na vodu.
Charakteristika:
Hořčice čínská (Brassica rapa var. komatsuna) - Komatsuna
Obsah balení:
1,6 g (HTS 2 - 3 g) - ošetřeno proti houbovým chorobám: NE
Vlastnosti:
Odrůda Komatsuna patří do skupiny jenž je známa pod názvem špenátová hořčice a je mimořádně pestrá. Komatsuna je velká až robustní rostlina s hladkými listy, které mohou být dlouhé 30 a široké až 18 cm. Listy chutnají jako zelí s příchutí špenátu. Snáší široký rozsah teplot, a dokonce snese mrazy až do -12 °C. Rostliny z jarního výsevu jsou na rozdíl od většiny orientální košťálových zelenin méně náchylné na vybíhání do květu a lépe snášejí sucho. Listy lze sbírat v kterékoliv fázi pěstování cca od 10 cm a dospělé rostliny se sbírají asi osm týdnů po výsevu.
Způsob výsevu:
spon 5 - 10 x 2 - 3 cm
spon 30 x 40 cm po 2 - 3 semenech (pro získání větších rostlin)
Vegetační doba:
55 - 80 dní od výsevu do sklizně
Přehled doby výsevu a sklizně:
> výsev - duben, květen, červen, červenec, srpen, září
> sklizeň - po cca 35 - 55 dnech
Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný pěstitelský neúspěch.
Charakteristika:
Hořčice čínská (Brassica rapa var. komatsuna) - Komatsuna
Obsah balení:
1,6 g (HTS 2 - 3 g) - ošetřeno proti houbovým chorobám: NE
Vlastnosti:
Odrůda Komatsuna patří do skupiny jenž je známa pod názvem špenátová hořčice a je mimořádně pestrá. Komatsuna je velká až robustní rostlina s hladkými listy, které mohou být dlouhé 30 a široké až 18 cm. Listy chutnají jako zelí s příchutí špenátu. Snáší široký rozsah teplot, a dokonce snese mrazy až do -12 °C. Rostliny z jarního výsevu jsou na rozdíl od většiny orientální košťálových zelenin méně náchylné na vybíhání do květu a lépe snášejí sucho. Listy lze sbírat v kterékoliv fázi pěstování cca od 10 cm a dospělé rostliny se sbírají asi osm týdnů po výsevu.
Způsob výsevu:
spon 5 - 10 x 2 - 3 cm
spon 30 x 40 cm po 2 - 3 semenech (pro získání větších rostlin)
Vegetační doba:
55 - 80 dní od výsevu do sklizně
Přehled doby výsevu a sklizně:
> výsev - duben, květen, červen, červenec, srpen, září
> sklizeň - po cca 35 - 55 dnech
Upozornění:
Tyto údaje jsou pouze informativní. Prodejce neručí za případný pěstitelský neúspěch.
